El negocio del aguaLa guerra por el oro azul

¿Engañan los restaurantes al cliente sirviendo agua filtrada cuando piden mineral tal y como denuncian las embotelladoras?

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El sector del agua embotellada ya factura en España mil millones de euros al año. Pero a uno de sus feudos, los restaurantes, ha llegado un competidor dispuesto a arrebatarle su hegemonía en el negocio, el agua filtrada.

Casi sin darnos cuenta el agua mineral se ha colado en nuestra dieta. Bebemos 110 litros por persona al año, más que refrescos y zumos. Somos el tercer país de la Unión Europa donde más se consume esta bebida.

El agua mineral es subterránea, natural y tiene una composición constante de minerales mientras que el agua filtrada es la que resulta de aplicar una serie de filtros naturales a la que obtenemos del grifo.

Pero “no es agua todo lo que reluce”, y el sector de  de las embotelladoras  tiene que hacer frente a los que critican su producto por  el daño que ocasionan al medio ambiente sus envases de plástico. Un obstáculo que ha conseguido eliminar el agua filtrada, con un  producto más ecológico y económico según sus creadores, que ofrece al consumidor agua natural en su propia casa transformando  la que sale del grifo.

Continúa viendo “Que no te den vaca por buey” o “Perder peso o salud”, si quieres enterarte sobre más irregularidades en el sector del consumo.

Publicación

22 de noviembre, 2016

Créditos

  • ReporteroJosé Ortiz
  • ImagenIñigo Aranburu y Miguel Martín
  • MontajeSergio G. Forneiro
  • ProducciónLaura Martínez

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    El sector del agua embotellada mueve en España mil millones de euros al año.

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    Sistema de filtración de agua.Los competidores de las embotelladoras.

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    Cata de agua: ¿Identificamos la mineral a ciegas?

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    La denuncia de las embotelladoras: Agua filtrada como mineral.

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