Comida basuraLos venezolanos buscan comida entre los desperdicios

Los precios de los productos básicos como la harina se multiplican por 100 en el mercado negro

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En esta nueva entrega de la serie documental de Sin Filtros, “Venezuela en coma”, somos testigos del “bachaqueo”, el mercado de negro de alimentos de primera necesidad.

En nuestra segunda jornada en Caracas vemos cómo los habitantes de la capital se agolpan en la trasera de los mercados para rebuscar entre la comida y poder llevar alimentos a sus familias.

Recorremos el mercado de Coche, el principal proveedor de frutas y verduras de la ciudad. Aunque todo aparenta normalidad, cuando observamos con detalle apreciamos muchas cajas vacías. Al parecer, la mercancía se acaba con premura. Sin embargo, esto no es lo más impactante.

“Nos obligan a buscar en la basura para poder comer. Nuestros niños se están muriendo de hambre. Lo que cogemos tiene hasta gusanos. Tenemos que lavar la comida para poderla comer”, afirma un caraqueño

Mientras los vigilantes de seguridad hacen la vista gorda, encontramos a los “bachaqueros” ofreciendo azúcar, pasta o arroz a un precio cien veces más caro que en el mercado regular. Un kilo de harina solía costar 18 bolívares. Hoy cuesta 1.800, unos 159 euros ó 180 dólares al cambio oficial donde unos seis bolívares equivalen a un dólar.

Hay que tener en cuenta que  el valor real en el mercado paralelo de la moneda venezolana responde a la equivalencia de mil bolívares por un dolar.

Nuestra presencia les incomoda y cuando detectan que estamos grabando nos obligan a irnos de allí. Aprovechamos ese momento para preguntar a uno de los vigilantes por los “bachaqueros” y la respuesta es que “mientras la Guardia Nacional no les acompañe, ellos no pueden actuar”.

Atravesamos un túnel para llegar a la parte de atrás del mercado y descubrimos a decenas de personas buscando entre las sobras del mercado, en este caso kilos de cebollas a punto de pudrirse, algunas infectadas de gusanos.

Estas personas aseguran llevar cuatro años alimentándose de los desperdicios que arroja el mercado entre cantidades ingentes de basura. Afirman que la situación de emergencia es cada día más acuciante. Los prometidos camiones de alimentos nunca llegan a Caracas. Lo impiden los bandidos.

“Comida basura” es la cuarta entrega de la serie documental de Sin Filtros “Venezuela en coma”, junto a “Hambre: 24 horas de un argentino en Caracas”, “Violencia: linchados en las calles de Venezuela” y “Diáspora: la médico que operaba bajo amenaza de muerte”.

Publicación

7 de junio, 2016

Créditos

  • ReporteroDaniel Consalvo
  • ImagenCarlos Medori
  • MontajeMar Quintana
  • ProducciónLaura Martínez y Nuria Gibert
  • MúsicaExtreme Music/ José Villar

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Galería

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    Manos de un hombre llenas de sucidad después de limpiar una cebolla de la basura

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    Paquetes de arroz que se venden en el mercdado de Coche, cien veces por encima de su valor

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    Un hombre busca verduras entre un montón de basura

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    Un hombre busca verduras entre un montón de basura

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    Un hombre y un niño pelan las cebollas que aún se pueden aprovechar

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    Venezuela en coma

Este vídeo está rodado en Venezuela

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